Theo Đông y, sự kết hợp giữa táo đỏ có tính ấm giúp bổ tỳ vị, dưỡng huyết và kỷ tử giàu chất chống oxy hóa tạo nên một thức uống thanh lọc cơ thể tuyệt vời, rất tốt cho mắt và gan. Cách pha chế món trà này vô cùng đơn giản và nhanh gọn. Bạn chỉ cần chuẩn bị 3 đến 5 quả táo đỏ khô đã cắt lát hoặc khía nhẹ vỏ, cùng một thìa nhỏ kỷ tử khô và vài bông cúc chi nếu muốn tăng thêm hương thơm.
Bạn cho tất cả nguyên liệu vào ấm trà hoặc bình giữ nhiệt, tráng qua một lượt nước sôi để đánh thức mùi hương dược liệu. Sau đó, đổ khoảng 300ml nước sôi vào, đậy nắp và ủ trong khoảng 10 đến 15 phút là dùng được. Trà có vị ngọt thanh tự nhiên của táo và kỷ tử nên bạn không cần thêm đường. Thưởng thức một ly trà ấm vào buổi sáng để khởi động ngày mới hoặc dùng vào buổi tối sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
