Fresh Panax Pseudoginseng Root

Tam thất bắc tươi còn được gọi là kim bất hoán (vàng không đổi) vì giá trị chữa bệnh quý giá của nó. Củ tươi chứa nhiều dịch chiết nhân sâm (Ginsenoside) hơn hẳn so với loại đã phơi khô. Cách dùng phổ biến nhất là thái lát mỏng ngâm với mật ong rừng để giảm bớt vị đắng, hoặc hầm với tim lợn, chim bồ câu cho người ốm bồi bổ. Đặc biệt, tam thất tươi có khả năng tiêu huyết ứ rất tốt, thường dùng cho người bị chấn thương bầm tím hoặc phụ nữ mới sinh muốn nhanh sạch huyết hôi.